Hrana
U lipnju 2006 izdan je međunarodni standard IFS Logistic koji je poveznica između proizvođača i trgovaca.
Namijenjen je ponuđačima logističkih usluga, u suradnji s trgovačkim lancima. Izdan je od strane njemačke trgovačke komore (HDE – Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) i francuske trgovine (FCD -Federation des Enterprises du Commerce et de la Distribution).
Na samom vrhuncu globalizacije pojavljuje se transport i skladištenje proizvoda u središtu pozornosti. Od trenutka proizvod (hrana ili “ne”) kada napusti organizaciju, postaje meta različitih čimbenika rizika. Održavanje je potrebno za kvalitetu proizvoda i osiguranje sigurnosti u svakom dijelu opskrbnog lanca sve do potrošača.
Standard IFS Logistic kombinira opće zahtjeve sustava upravljanja u organizaciji sa specifičnim zahtjevima za područja skladištenja, distribucije i transporta. Organizacije koje imaju na svojim sustavima već instaliran neki od ISO standarda (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ..), lakše će dobiti logistički certifikat IFS.
Kontakt
- SIQ Ljubljana
- Mašera – Spasićeva ulica 10
- SI-1000 Ljubljana
- Petra Domijan, dipl.ing.
- Stručni suradnik za sustave upravljanja
- Tel: +385 98 360 891
- domijan.petra@siq.si